NUTELLA BROWNIE MUFFINS 3 INGREDIENTES (+1)


Una versión más del clásico brownie. Versión individual en muffin ¡¡y de nutella!!. ¿Alguien gusta uno?. Tan solo 3 ingredientes (yo añadí un cuarto: las nueces) y muy rápido de preparar con nutella, harina y huevo. No es necesario nada más para disfrutar de este pecado de chocolate. Las cantidades que puse quedan perfectas para este molde de Pyrex de metal antiadherente para muffins o magdalenas.  Esto se puede calcular fácilmente pues los moldes de Pyrex llevan grabada la capacidad que pueden contener. En este caso salieron 6 pero si tenéis moldes mini salen unos 12.





Vamos con la receta (pocos ingredientes y fácil elaboración):

Ingredientes:

315gr de nutella
90gr de harina
2 huevos L
50gr de nueces picadas + otros 10 para espolvorear por encima

Elaboración:

Precalentar el horno a 180ª C
Engrasar los moldes con un poco de mantequilla y cacao
En un bol mezclar la nutella, la harina y el huevo previamente batido. Cuando se obtenga una masa uniforme y bien mezclada añadir las nueces picadas y remover bien. Volcar en moldes de muffin (yo lo hice con una manga pastelera) y hornear durante 25 a 30 minutos hasta que al meter una brocheta salga casi limpia. No debe salir del todo limpia porque estarían sobre horneados. 

Notas:
  1. Con estas cantidades los moldes de Pyrex quedaron llenos hasta el borde. Al cocer sobresale un poco la masa. Si se desean más bajitos no llenarlo del todo y saldrán más de 6.
  2. Cuando se va a hornear un molde de muffins y no se han rellenado de la masa todos ellos, cubrir los que queden vacios con agua para meter al horno


Adaptada de Cheaprecipeblog

39 comentarios

  1. Espectaculares!! Me los apunto!! Y no creo que tarde en hacerlos!! Jijiji...

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  2. Esto no se hace, cómo puedo esperar al fin de semana para hacerlos??
    Una tentación absoluta, se ven tremendos!!
    Estas migrañas me tienen loca y no entro hace semanas en la cocina, sniff!!!
    Besotes guapa!!!

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  3. ¿Qué si quiero uno? Los quiero todos.
    Cosa buena.
    ;)

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  4. Geniales,me encanta! aunque no me gusta muchola nutella porque lleva aceite vegetal y no especifica cual, sefuramente haga yo un preparado parecido jejej. Me encanta la idea!

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  5. Pero qué exquisitez!!!!!! Se me está haciendo la boca agua de imaginármelos!!!!
    Los probaré sí o sí!!!
    Me encantaaaan
    Besos!

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  6. Uff estar desayunando mi zumo de pomelo con lonchas de pavo y ver esto no puede ser bueno, es toda una tentación, tienen una pinta irresistible y un color, mmmm parece que se tengan que poder oler desde el otro lado de la pantalla, suerte que no los tengo cerca sino no respondería de mi xD.

    Besitos!!

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  7. ohhh, qué pintaza que tienen!!! Y tú, me guardaste uno a mi??? jajaja

    Besos. Paula

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  8. Que tentación, dan ganas de meter la mano al verlos

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  9. tremenda pinta y a estas horas que bien me vendria un par¡¡
    beso

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  10. Que buenos, y qué sencillos, una delicia. Estas recetas son geniales para una tarde de domingo de las de ¿qué hacemos que sea fácil y no manchemos mucho pero este buenísimo?ç
    besicos

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  11. la pinta es espectacular, y con esas nueces pues un auténtico brownie para chuparse los dedos seguro. besos!

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  12. Vaya pinta!!!! Y son superfáciles, yo prefiero que sobresalgan, como los has hecho tú. Bs

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  13. ¡Madre mía, qué pinta tienen! Tenemos que hacerlos sin falta :)
    Saludos.

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  14. Como dicen, son una auténtica tentación! es que, al ser tan fáciles y tan simples dan ganas de salir escopetada hacia la cocina a hacerlos! Al menos no lleva mantequilla, así podemos decir que son "ligeros" :) jajaja

    Besos
    Bocados Divinos

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  15. Me ha encantado esta receta. He hecho unos cuántos brownies en mi vida, y esta receta es la más sencilla en cuánto a ingredientes, no es que los demás sean complicadas, sino que llevan el chocolate derretido con mantequilla, etc... Esta me gusta porque el sabor de la nutella debe ser genial. Me la llevo.

    Besos

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  16. Déjame que te diga algo IMPRESIONANTE!
    Además sin nada de trabajo ni de ingredientes y sí mucho sabor, este finde caen.
    Besazos.

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  17. ¿Alguien gusta uno?
    NOOO yo gusto los 6 jajajajaja, madre miaaa que pinta más rica !!!! De verdad a estas horas esto no se debería de ver, jejeje

    Besotes

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  18. Sin palabras, es que son irresistibles, me muero por una !!!

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  19. Te queda alguno?? porque me planta en tu cocina en 10 minutos!! jjj....

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  20. Que buena foto...a ver si me enseñais a fotografiar asi y a preparar estos muffins...que delicia...!!!
    Besos

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  21. con lo sencillo que es y lo bueno que tiene que estar, me lo apunto

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  22. Qué ricos tienen que estar y tan faciles de hacer. Creo que voy a aprovechar un bote de nocilla (vale igual ¿no?) que lleva un tiempo en la despensa. Son una tentación.

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  23. Uf, que vicio de brownies... Besos!

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  24. Y yo muerta de hambre. Y de cena coliflor. Me podias mandar un par de ellas jaja

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  25. Con cuatro cositas de nada y te han quedado de escándalo!! qué buenos, atravesaría la pantalla para cogerte uno sin dudarlo!!

    besos

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  26. Hola Bea, me encantan estos muffins. Todo lo que lleve pocos ingredientes ya me llama la atención y si encima salen tan bien como se ve en las fotos entonces ya me tienen de aliada forever !!!

    El molde me resulta curiosísimo, eso de que lleve indicado la cantidad a añadir en cada hueco es genial !!!

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  27. Que pinta!!! tienen que estar deliciosos y las fotos espectaculares. Las probaré. Un beso.

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  28. Dios mío de mi vida, eso es un pecado... Me moriría por uno!!
    Y mi sobrina te daría dos besos, es adicta a la nutella... :-)
    Me quedo con tu recetq porque los pienso probar, gracias!
    Un beso,
    Aurélie

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  29. Tu mostrandonos estás delicias y yo con mi trauma con los muffins!!!! Seré capaz alguna vez de superarlo e intentar preparar esta delicia???.
    En fin, mientras disfruto con los tuyos que me estan haciendo la boca agua.
    Besitos.

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  30. Ya tengo remordimientos de solo mirarlos...jejejeje
    Espectacular receta y mas fácil imposible!
    Ya tengo apuntada la nutella en la lista de la compra!

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  31. Esto es pecado... es la mejor forma de saltarse todas las dietas ...comerte un muffin de estos con nutella es una fiesta y una explosión de sabor

    Un beso

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  32. ¡Qué pinta, madre mía!. Esa cobertura crujiente que se forma me encanta, ¡cómo tienen que estar de buenísimos!. Además, la receta es muy cómoda de preparar.
    Un besote, guapa.

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  33. Mis hijos son unos grandes devoradores de Nutella (no quieren otra marca, ni siquiera Nocilla) pienso hacersélas muy pronto. Besos.

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  34. y no llevan levadura para que suban?

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  35. Pues no. No llevan nada más que los 3 ingredientes. Pruébala y lo veras

    Saludos

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  36. ¡Pero se puede saber dónde estaba yo cuando publicaste estos muffins! Te advierto que algún defecto tienen, porque no me ha llegado su olor a mi cocina, je je je.

    La hemos apañado bien esta noche. Vengo del blog de Paula de ver un brownie, y con la cabeza agachada por la frustración. Y ahora llego a tu blog y ya no sé de qué posición poner la cabeza para que no vea lo que tienen delante.

    ¿Y esa fina capita de chocolate? No es porque hayas extendido ningún otro ingrediente sobre la masa, ¿verdad?

    Besos, y te deseo una feliz semana. :))

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  37. @ Anonimo
    Sí, sin levadura. Solo esos tres ingredientes (mas el fruto seco si se quiere)

    Gracias por la visita

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